Se desiderate arricchire la vostra offerta con un dessert raffinato e originale, il Cremino Estivo al Mango rappresenta una scelta ideale per introdurre un tocco esotico e ricercato nella vostra gelateria. Questo prodotto non solo si distingue per il gusto delicato e avvolgente, ma è pensato per soddisfare anche i palati più esigenti, garantendo un’esperienza sensoriale unica e di qualità.

I Vantaggi del Cremino al Mango

Il mango, noto per il suo sapore dolce e leggermente acidulo, è un frutto esotico sempre più apprezzato nella gastronomia moderna. La combinazione con la cremosità del mascarpone conferisce a questo cremino un equilibrio perfetto tra freschezza e consistenza, ideale per le gelaterie che desiderano offrire un prodotto innovativo e di alto livello. Gli ingredienti utilizzati, selezionati per la loro genuinità e naturalezza, assicurano inoltre un risultato finale che coniuga sapore e salute.

Ingredienti per il Cremino al Mango:

• Base Bianca: 930 g
• Mascarpone in polvere Stella (COD 8756): 60 g
• Latte intero: 70 g
• Fullyfruit Mango Stella (COD 9403): Q.b.

Procedura di Preparazione:

Per realizzare questo cremino, è sufficiente mescolare la Base Bianca con il Mascarpone in polvere (COD 8756), ottenendo così una texture morbida e vellutata. A questa base, si aggiunge il tocco finale di Fullyfruit Mango (COD 9403), che dona una nota esotica e fragrante al dessert. Il risultato è un cremino dal sapore equilibrato, perfetto per soddisfare le aspettative di una clientela esigente e attenta alla qualità.

Questa ricetta si allinea perfettamente alle attuali tendenze di mercato, che vedono un crescente apprezzamento per i sapori esotici e gli ingredienti naturali. Introducendo il Cremino al Mango nella vostra gelateria, offrirete ai vostri clienti un prodotto che combina innovazione, eccellenza e autenticità.